Памятка грибнику (часть 1).
Сейчас, в разгар грибного сезона, особенно важно напомнить о том, какие грибы являются съедобными, какие условно съедобные, а каких стоит остерегаться.Не забывайте, что собирать грибы рядом с дорогами, заводами, в промзоне крайне не рекомендуется — грибы могут накапливать опасные вещества.
Будьте внимательны при определении съедобности гриба: многие из них могут выглядеть очень похоже, но иметь совершенно разные свойства.
Также учтите, что многие грибы не съедобны в сыром виде и требуют правильной термической обработки.При первых признаках отравления обязательно обратитесь к врачу.
Берегите себя и наслаждайтесь грибными прогулками!
На фотографиях съедобные и условно съедобные грибы нацпарка “Койгородский”.Благодарим за фотографии Владимира Горбатовского.
